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Bright field特製 / 携行用珈琲

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Bright field特製 / 携行用珈琲 A coffee pack

珈琲と森の案内人Bright fieldさん所有の八ヶ岳南麓の森の小さな山小屋で焙煎した自家焙煎の携行用珈琲です。

珈琲豆の粉感を愉しめる煮出しタイプです。
豆はキリマンジャロスノートップAA。
200ml分の珈琲をお淹れ頂けます。

この豆はタンザニア産のコーヒー中でも一際大きくアルーシャ地方の高地だけに産するごく少量のコーヒーは最高級品との意味合いから、他のグレードのものと区別するためにスノートップと呼ばれています。さらにAAはその中でも最も粒の大きい高品質な豆で、正に最高級キリマンジャロと呼ぶにふさわしいコーヒー豆です。

一般的なキリマンジャロは酸味が強く表現されがちですが、焙煎時の排気調整とフルシティに仕上げる事で酸味が際立つ事はなく、バランスの良さとほのかなカラメル風味が覗かせる焙煎に仕上げています。

*容量は豆の種類・焙煎度によって増減する場合がございます。